Description

Torréfaction : Foncée, mi-noire

Café intense et acidulé
« L’hymne aux travailleurs de Bellechasse! »
Ce café présente des caractéristiques prononcées de torréfaction. Il contient du café sauvage, le « djimmah » et des grains de type « peaberry » très concentrés, complexes, aromatiques et juteux.